두부 닭가슴살 유부초밥 만들기

오늘 도전할 요리는 바로
“두부 닭가슴살 유부초밥”

*재료*
- 파프리카
- 부침두부
- 유부&유부초밥 조미료
- 닭가슴살

재료가 엄청 간단해요 ㅎㅎ
그리고 단백질은 업!
칼로리는 다운!

배도 든든하고 다이어트 하기 좋은 음식이랍니다>,<

두부는 우선 물기를 쏙 제거해 주셔야 되요
키친타올로 물기를 빼 볼게요 ㅎㅎ

위 아래로 키친타올을 올려
꾹꾹 눌러 짜 주었답니다!!

생각보다 많이 눌러서 짜 주서야 되요
여러 번 키친타올로 물기를 빼 내어도
계속해서 물기가 나오더라구요ㅠㅠ
저는 귀찮아서 어느 정도만 빼고 먹었어요 ㅎㅎ

사실 물기 빼려는 이유가
다른 블로그 글을 보니까 물기 없는 게 맛있다고 하더라구요!
그래서 물기를 쫙 뺀 건데
이건 개인취향대로 해 주시면 될 거 같아요~!

그 다음은 닭가슴살!
40초 정도 전자레인지에 돌려서 완성!

그 다음은 파프리카를 준비해 주세요 :D
파프리카를 안 넣어도 되는데
제가 원래 파프리카를 좋아하기도 하고
또 집에 남아 있어서 헤치우자! 하고 준비했답니다

자 요렇게 네모나게 썰었어요 ㅎㅎ
제가 아직 칼질이 익숙치 않다보니..
아주 작게 채 썰듯이 자르지는 못하여…
이대로 먹기로 하겠습니다!
이렇게 자르면 식감도 좋잖아용 ㅎㅎㅎ

그리고 물기를 없애기 위해
아무것도 치지 않는 후라이펜에 볶아줬어요 ㅎㅎ

파프리카 볶아서 나는 향도 꽤 좋더라구요 ㅎㅎ

그 다음으로는
두부와 닭가슴살을 잘게 잘게 으깨서 섞어 주세요 ㅎㅎ
저는 닭가슴살 그냥 쭉쭉 찢듯이 넣었어요
닭가슴살 맛도 많이 나고 식감도 살리려구요~!

그 다음으로는 잘라놓은 파프리카랑
닭가슴살, 두부를 섞어줬습니다!

닭가슴살, 두부, 파프리카
그리고 유부초밥에 들어있던 밥 양념까지
다 넣어줬어요!
그리고 이제 섞어주기!!

비주얼도 좋고 향도 너무 좋아서 마음에 들더라구요 >,<

찹찹찹
서로 섞어 줍니다 ㅎㅎ

아 너무 맛있을 거 같아요 ㄷ ㄷ
전효성님 다이어트 음식 보면
따로 유부초밥에 넣는 과정을 하지 않고
저 상태에서 유부피를 넣고 잘게 잘라 주더라구요 ㅎㅎ

저는 유부피에 싸 봤어요 ㅎㅎ
귀찮은 과정이지만
더 맛있게 먹을 수 있어서
이렇게 쌌답니다!!

완성 되었습니다!
너무 먹고 싶었어요ㅠ
배가 엄청 고팠던 상태라 만들면서
한 입씩 먹고 싶었는데
완성 시킨 후에 예쁜 상태로 찍고 나서
먹으면 좋을 거 같아서 꾹꾹 참았답니다 ㅎㅎ

너무 맛있어요 ㅎㅎ
손이 많이 가서 좀 귀찮기는 하지만
그래도 배도 든든하고 칼로리도 낮아서
만족했던 음식이었답니다!

한 번쯤 해 드셔 보셔요!!! > <